Si estas armando tu itinerario por Japón, seguro te has cruzado con el nombre de Uji. La capital del Matcha. Es una excursión de día ideal desde Kyoto; permitiéndote descubrir no solo matcha, pero templos, santuarios y un agradable paseo por el río.

Pero como estas pensando, Kyoto tiene suficiente de todo eso.. entonces la pregunta es:

Vale la pena dedicarle un día al pueblito de Uji?

Si amas el matcha o te da curiosidad el mundillo alrededor de este té, entonces sí. Si por el contrario el matcha te da igual, tenes poco tiempo e irías por los templos.. entonces quizá no vale la pena destinar un día a Uji.

En este artículo te voy a contar como llegar a Uji por libre, que hacer y como distribuir el día (si queres comprar el polvo de matcha o no). Pero, que sepas que también hay tours que lo solucionaron todo por vos. Este es uno de los más valorados. Ahora si, listos para preparar este diazo en Japón? Arrancamos?

Cómo llegar desde Kyoto?

Uji está pegada a Kyoto y el viaje es súper corto, plano y con mucha frecuencia de trenes. Olvidate de activar pases caros, para ir a Uji no necesitás el JR Pass. Funciona exactamente igual que un metro normal, usando una de las tarjetas IC.

Tenés dos estaciones y líneas de tren diferentes para elegir, y la decisión de cuál usar depende 100% de la zona de Kyoto donde esté tu hotel:

Línea JR Nara (Estación JR Uji): Te la tomás en la Estación Central de Kyoto. Es un tren directo que tarda 20 minutos y te deja muy cerquita de la calle principal. Cuesta alrededor de 1.3 EUR.

Línea Keihan (Estación Keihan Uji): Es la mejor opción si te hospedás en la zona tradicional de Gion o Sanjo pero vas a tener que hacer un transbordo en Chushojima. Te deja del otro lado del río, más cerca de las tiendas de históricas de té.

🧚🏽 Si todavía no reservaste alojamiento en Kyoto, hacelo! Los mejores precios y ubicaciones se agotan rapidísimo. En este mapita podes ver todas las opciones cerca de la estación de tren, muy bien conectado.

Itinerario de 1 día en Uji

Si tu foco principal en el viaje es ir a la caza del matcha más auténtico, te conviene bajarte en la estación Keihan Uji, los negocios principales quedan de esa parte del río. Si vas a hacer un recorrido general, la estación JR Uji te deja directo en la calle principal.

Matcha Latte y desayuno

El atractivo principal de Uji es el matcha y la forma de combinarlo en todo tipo de comidas. Hay muchos lugares virales como Nakamura Tokichi o Tsuen Main Branch y tiene su historia y su porques.. pero esperar 1 hora y media para poder sentarte en una mesa me parece ridículo.

Nosotros fuimos a matcha roastery, que tenía un montón de lugar y un montón de opciones para comer y tomar. Elegimos matcha latte, bread-pudding y tiramisú de matcha. Pero hay un montón de opciones más. Autumn the bakery y Kunel no tsuzuki son dos buenas opciones si queres comprar algo para llevar, y ninguna tiene fila!

Molienda de Matcha

Podes visitar el Museo del Té en Uji y tener la experiencia de moler tu propio matcha ceremonial. Es ESENCIAL reservarlo con tiempo, los tickets se suelen agotar unos 5/7 días antes de la visita. Tienen un horario a las 11 am (el que yo recomiendo) y otro a las 3 de la tarde. Podes reservarlo acá.

Si no quedan lugares; fijate en Fukujuen Uji que algunos días de la semana hacen una mini ceremonia del té con matcha. Todos los tours están en Inglés y Japones, no encontré nada en español.

Recorrer la Calle Peatonal y el Centro de Uji

Dedicate un tiempo a recorrer las calles principales (Byodoin Omotesando, Uji Dori / Uji Shotengai y Uji-bashi). Los puentes son precioso, el camino hasta el Torii gate de piedra que marca la parte mas sagrada de Uji y visitá todas las tienditas de artesanías y souvenir que tienen lo que quieras sobre matcha.

Almorzá algo con Matcha

Vas a encontrar un montón de opciones; dumplings, noodles y ramen con Matcha. Yo soy vegetariana y lo tuve más complicado; encontré Soba frío de Matcha (unos fideos de trigo con té verde que se mojan en una salsa que parece de soja con cebollita de verdeo, muy rica) en un lugar que se llama Nagano que tenía un pintón y el personal fue muy buena onda. Lo recomiendo mucho.

Si ya te cansaste del Matcha, en Uji está la 3ra sucursal de Manya Inoichi que es un restaurante premiado en Kyoto por su ramen, no tienen opciones vegetarianas, pero si comes carne.. por ahí te interesa el dato.

Templo Byodo-in

Alrededor de las 4 de la tarde es el momento ideal para ir al Templo Byōdō-in (el famoso templo que sale en las monedas de 10 yenes). A esa hora los tours grandes ya se están yendo y las calles se quedan más solas, lo que te deja hacer fotos hermosas con la luz del atardecer reflejada en el Salón del Fénix.

Si vas en pleno verano y hace un calor criminal, invertí el plan e ir al mediodía para refugiarte adentro del Museo Hoshokan, que tiene un diseño arquitectónico minimalista bajo tierra espectacular y un aire acondicionado glorioso.

Entrar a los Jardines del Templo Byodo y al Museo Hoshokan cuesta 700 JPY (3.80 EUR), la entrada al Salón del Fénix (el templo en sí) se paga aparte, 300 JPY. Las entradas tienen horarios específicos y pueden entrar hasta 50 personas juntas. No gracias para mi en el verano, pero probablemente sea muy bonito.

Vuelta a Kyoto

Vas a ver que todo cierra alrededor de las 5 de la tarde; entonces para cuando salgas del templo vas a encontrar un Uji vacío y desolado. Acá termina tu recorrido por Uji, pero seguí leyendo porque acá te dejo la explicación a las dudas que yo tenía.

Querés comprar Matcha?

Si tu plan es comprar polvo de matcha de «Grado Ceremonial» (el premium auténtico que se toma solo con agua) para llevarte a casa, tenés que saber que se necesita ir extra temprano porque se agota. Entre el turismo interno japonés y los baristas que viajan de todo el mundo, las latas de edición especial de las tiendas históricas más famosas vuelan rápido de las estanterías.

Yo no compré nada, pero hice mi búsqueda. Acá te dejo las tiendas más conocidas: Marukyu Koyamean Main Plan (86 Terauchi, Oguru-cho), Yamamasa Koyamean (Kubo 96, Ogura-cho), Horii Shichimeien (Myoraku-84) y Kanbayashi Shunsho (Myoraku-38).

🧚🏽 Chequeá a que hora abre cada una y supongo que el estilo de Matcha que te gusta más. TODAS tienen un stock limitado por día y también por persona en gramos. Algunas tiendas solo aceptan efectivo.

Yo realmente me quedé en shock con el part-time job de buscar matcha, entonces..

Por qué hay tanto Hype con el matcha de Uji?

Uji es hablar de la cuna histórica del matcha en Japón. Fueron los monjes budistas Zen en el siglo XII quienes trajeron las primeras semillas desde China y descubrieron que las condiciones de este pueblo eran sagradas para su cultivo. Desde entonces, Uji se convirtió en el proveedor oficial de la Familia Imperial y de los maestros de té más importantes de la historia. No hay otro lugar con este nivel de herencia cultural.

Además en el proceso, el verdadero matcha premium de Uji se sigue moliendo en molinos de piedra de granito tradicionales que giran de forma extremadamente lenta para no calentar la hoja. Un molino tarda una hora entera en producir apenas 30 o 40 gramos de polvo. Estás haciendo fila y pagando por tiempo y artesanía pura.

Querés ver las plantaciones de té?

Si en tu cabeza tenés la postal idílica de las colinas verdes onduladas llenas de terrazas de té hasta donde se pierde la vista, Uji no es el lugar. El pueblo es hermoso y es donde se procesa y comercializa, pero no tiene esos campos fotogénicos a la vista en el centro.

Para ver las plantaciones, la cosecha y demás; tenes que ir a Wazuka, un pueblo que queda un poco más lejos y requiere una logística más pesada de tren + bus urbano. También tenes que reservar con antipación, pero mucha. O podes comprar un tour organizado que sale directamente desde Kyoto, como este.

Preguntas frecuentes de Uji

Se puede combinar con Fushimi Inari-taisha?

Sí, totalmente, sobre todo si tu visita a Uji no se concentra 100% en conseguir el polvo de matcha a primera hora de la mañana. Podés ir a Fushimi Inari temprano en la mañana o a la tardecita cuando termines tu recorrido por Uji, te queda de pasada en la línea JR Nara. Si tenes la oportunidad y tenes más tiempo, evitá combinarlos si estas muy cansada. Fushimi Inari vale un montón la pena y te vas a llevar la mejor experiencia si le dedicas tiempo a recorrer el templo completo.

🧚🏽 Random pero cerquita de Fushimi Inari hay un café que se llama Café Bermellón y tiene un patio preciooooso. De nada 🙂

Alcanza un día o me quedo a dormir?

Un día (o incluso medio día largo) es más que suficiente. De hecho, el pueblito parece morir después de las 5 de la tarde y no hay taaantas opciones de alojamiento por allá.

Qué hay para probar hecho con matcha?

Lo que se te ocurra. Cerveza, dumplings, soba, helados, dulces típicos, cheesecake, puddines, croissants, mochi… lo que quieras. Todo lo que sea comestible, en Uji lo han inventado en versión verde.

Cuánto se gasta en 1 día en Uji?

Viajando por libre, nosotros gastamos aproximadamente 45 EUR por persona para pasar el día entero. Esto nos cubrió el transporte ida y vuelta desde Kyoto usando la IC card, la entrada general al Byōdō-in (jardín + museo), el almuerzo de soba frío, los postres y la cerveza de matcha. Es un presupuesto súper real si no te tentás comprando souvenirs o latas de matcha. Calculale unos 20 EUR extra para hacer la experiencia de té, que nosotros nos quedamos sin lugar.

Se puede combinar la visita a Uji con Nara en el mismo día?

A no ser que tu plan sea ir a dormir a Nara… la verdad es que no. Nara da para un día entero e incluso para dos si te gusta tomártelo con calma. Es un destinazo que no tiene comparación con Uji porque la onda es totalmente diferente. Allá vas por los ciervos libres, los templos colosales y el buda gigante, mientras que Uji es un paseo de nicho y culto al matcha. Combinar ambos en un día es correr una maratón donde no vas a disfrutar nada.

Acá te dejo mi artículo sobre como distribuir el día de Nara y opciones en este otro sobre a donde dormir en Nara si decidís dedicarle un poquito más de tiempo a la antigua capital.

entonces… vale la pena?

Uji es el destino ideal si buscás bajar un cambio del ritmo frenético de Kyoto, caminar al lado del río sin apuro y sos de los que disfrutan probar sabores nuevos (aunque termines un poco empalagado de tanto verde). Se recorre fácil, la logística con la IC Card es una pavada y te permite ver un Japón tradicional bellísimo en un solo día.

Armá tu mochila, reservá tu clase de té con tiempo para no rebotar como nos pasó a nosotros, y preparate para un día lleno de templos fotogénicos y mucho, pero mucho matcha.

💡 Seguí planeando tu ruta por Japón

Si viniste a Uji a pasar el día, lo más seguro es que tu base esté en Kansai. No te pierdas estas guías clave para armar tus próximas paradas:

-> 15 cosas que considerar antes de viajar a Japón

-> A dónde dormir en Osaka: barrios para cada tipo de viajero

-> Como visitar el Templo Katsuo-ji en Osaka (el de las Durmas)

-> Cómo moverse por Taiwán | Guía práctica de Transporte

Disfrutá mucho de tu viaje, nos vemos prontito por el mundo.

Guadi.